Los mercados locales imprescindibles de Mallorca

Pere Garau es un encantador barrio situado al noreste del centro de Palma. Está a sólo 15 minutos a pie de la Plaza Mayor, pero sorprendentemente pocos turistas se acercan hasta aquí. Aunque no hay grandes atracciones ni una arquitectura impresionante que ver, el sabor local y el ambiente auténtico lo compensan. Si busca un mercado auténtico en Palma, le recomiendo que visite el Mercat Pere Garau. No sólo los precios son más asequibles en comparación con el Mercat Olivar o el Mercat Santa Catalina, sino que también encontrarás un bullicioso mercado abierto de lunes a sábado desde las 6 de la mañana hasta las 3 de la tarde. Los martes, jueves y sábados, el mercado está especialmente animado, ya que se instalan más puestos fuera de la sala. La energía se contagia a medida que los compradores curiosean entre los vendedores, y el aire se llena del delicioso aroma de las hierbas frescas. Encontrará una gran variedad de frutas y verduras, flores y plantas, e incluso algunos productos locales de Mallorca (que, naturalmente, son más caros). Los precios pueden variar de un puesto a otro, pero en general, los precios en el Mercat Pere Garau son muy razonables y mucho más baratos que en el centro de la ciudad.

En Alcúdia, el mercado semanal es sencillamente increíble, y se extiende por gran parte del casco antiguo, desde el gran aparcamiento central hasta las estrechas calles de la ciudad. Le impresionará la histórica muralla de la ciudad, ya que muchos puestos se alinean a lo largo de ella. El mercado abre todos los martes y domingos, de 8:30 a 13:30. Aunque Alcúdia no está tan influenciada por el turismo como otras localidades costeras de Mallorca, el mercado semanal sigue sirviendo principalmente para abastecer a la población local, lo que lo convierte en una experiencia genuina. En el Port d'Alcúdia también se celebra un mercado más pequeño todos los viernes, que merece la pena visitar. Una treintena de puestos ofrecen comida de 9 a 14 h en la Plaça de Vicari. La selección es mucho menor que en el gran mercado semanal de Alcúdia, pero aún así hay una gran variedad de frutas, verduras, embutidos y quesos por descubrir. El mercado es perfecto tanto para turistas como para locales.

Todos los miércoles, las cosas se desmadran en Andratx. Multitudes de personas empujan por las calles, se cierra toda la carretera principal del pueblo y un puñado de policías de tráfico intentan controlar el colorido ajetreo. Pero no se preocupe, todo es por una buena razón: ¡el mercado semanal de Andratx! Los comerciantes locales salen a vender sus productos a los residentes y a un puñado de turistas desde las 8 de la mañana hasta las 2 de la tarde. Encontrará los puestos del mercado justo en la plaza central, debajo de la iglesia, y repartidos por el corazón de la ciudad. ¿Y lo mejor? Durante las horas de la mañana, permanece a la sombra bajo las pérgolas que se extienden entre los muros de las casas. El pueblo de Andratx ofrece un encantador telón de fondo mediterráneo para la actividad del mercado. Y no nos olvidemos del volumen de los vendedores, que no se contienen en absoluto durante las negociaciones, ¡dándole una experiencia auténticamente mallorquina!

Echa un vistazo. Todos los martes, hasta la una y media de la tarde aproximadamente, se celebra el mercado en el encantador pueblecito de Artá. Los puestos se instalan alrededor de la plaza del Conquerodor, dejando paso a la zona peatonal. Es un lugar estupendo, con las casas adosadas de Artá a su alrededor. Los artesanos locales se llevan todo el cariño, vendiendo sus productos en plena plaza del teatro. Los amantes de la buena comida pueden comprar fruta fresca, verduras, huevos y otros productos en el mercado, que está un poco escondido en el Carrer Nou. Artá es el lugar ideal. Tienen tiendas de alta calidad en la calle principal y una gran variedad de artesanía en los puestos del mercado. Es una combinación que atrae a muchos visitantes cada semana. En los últimos años, el mercado semanal ha pasado de ser desconocido a ser popular. Una vez que te hayas saciado del mercado, tómate un descanso. Hay un montón de cafés chill a las afueras del colorido bullicio. Puedes relajarte en sus terrazas y contemplar toda la acción del mercado en la plaza central.

Bienvenido al encantador pueblo de Calviá. Todos los lunes puede disfrutar de un increíble mercado tradicional que lleva años celebrándose. Calviá es el centro de un gran municipio de fácil acceso desde los populares centros turísticos de la costa suroeste de Mallorca. Con unos 60 puestos de venta, los visitantes pueden descubrir una gran variedad de mercancías desde las 8 de la mañana hasta la 1 de la tarde a lo largo del Carrer Major. El pintoresco telón de fondo de la impresionante iglesia parroquial de la rica localidad de Calviá lo convierte en uno de los mercados más bellos de la isla. Cuando visite el mercado de Calviá, no pierda de vista los zapatos de piel. Aunque los artículos que se ponen a la venta en los puestos del mercado son similares a los de las tiendas locales, a menudo incluyen modelos descatalogados como parte de la oferta. No se pierda esta gran oportunidad de encontrar tesoros únicos.

El Mercat Oliver de Palma de Mallorca es un lugar estupendo para disfrutar de especialidades locales y alimentos frescos. En este bullicioso mercado se puede encontrar de todo, desde frutas y verduras frescas hasta carne, pescado y queso. Pero no sólo la comida es estupenda aquí, el ambiente también es maravilloso y es fácil perderse por los pasillos llenos de alimentos. Recientemente, el mercado ha sido testigo de la llegada de un nuevo puesto regentado por Pau Navarro. Este nuevo puesto, llamado "Mercat Negre", ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente animado y acogedor. A pesar de su modesto tamaño, el puesto ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer el paladar de cualquier comensal. Además, la carta se actualiza diariamente en función de los productos frescos disponibles en el mercado y de las preferencias del chef. Pero, ¿qué hay detrás del nombre "Mercat Negre"? La inspiración viene del popular restaurante "Clandestí Taller Gastronòmic", dirigido por el chef Pau Navarro. Él ha creado este innovador concepto de tapas centrado en el marisco fresco que compra personalmente en el mercado. La atención al detalle y el compromiso con la calidad de los ingredientes hacen de "Mercat Negre" un lugar único para disfrutar de una deliciosa comida y satisfacer los sentidos.

Santa Catalina solía ser un simple barrio de pescadores, pero hace unos diez años unos jóvenes arquitectos se dieron cuenta de lo guay que podía ser y renovaron las casas. Y ahora está muy de moda y viene mucha gente de toda la isla. El mercado está entre Placa Progreso y Viá Argentina y es como el mercado más bonito de la capital. Antes sólo vendían productos locales, pero ahora tienen todo tipo de productos internacionales mezclados con frutas y verduras. Y los vendedores también son muy elegantes, saben cómo satisfacer a los clientes más exigentes. Así que puedes encontrar todo lo que necesitas para una comida elegante, incluso un buen vino. Y hablando de vino, tienen una cosa muy chula: puedes tomarlo directamente de la barrica, lo que en español se llama "un granel". Es como una tradición que está volviendo, y tampoco es demasiado caro. Ah, y tienes que visitar el bar más antiguo del mercado. Es como un pequeño oasis de calma en medio de todo el bullicio. Sirven unas tapas riquísimas, auténticamente mallorquinas. Se llama *La Frau* y no querrás perdértelo.